Kolay Kış Çorbası

Kış mevsiminde kolayca hazırlayacağınız, içinizi ısıtacak nefis ve pratik bir çorba olan kolay kış çorbası küçük çocuklar içinde besleyici bir öğün olabilir.

Kolay Kış Çorbası Malzemeleri:

  • 2 Adet soğan,
  • 1 Adet patates,
  • 1 Adet havuç,
  • 2 Yemek kaşığı un,
  • 5 Su bardağı et suyu
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu,
  • 3-4 Dal maydanoz,
  • Tuz, karabiber,

Kolay Kış Çorbası Yapılışı:

Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayıp incecik  kıyın. Tereyağını  tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Unu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcakken kıyılmış maydanozla servis yapın. AFİYET OLSUN