window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-151388936-1');

Şefin Tavsiyesi

Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı özellikle akşam yemeklerinin arkasından hem meyve hemde tatlı olarak rahatlıkla yiyebileceğiniz hafif ve hoş bir tatlı. Tarçın ve… Devamı

20 Şubat 2015

Fırında Palamut

Fırında palamut fırında pişen bütün balıklar gibi sağlıklı , lezzetli ve doyumsuz oluyor.Yemek tarifleri kategorisinde palamutla ilgili pek çok tarif… Devamı

2 Eylül 2014

Ispanaklı Kol Böreği (Hazır Yufkadan)

Ispanaklı kol böreği yufkadan yapıldığı için kolay ve pratik bir tarif. Ispanaklı kol böreğini önceden hazırlayıp buzdolabı poşetlerinde buzluğunuzda saklayın.… Devamı

14 Ağustos 2014

Köfteli Pirinç Çorbası

Köfteli pirinç çorbasını ilk defa bir arkadaş toplantısında içtim. Masaya çeşit çeşit pasta ve börek gelecek diye beklerken kaseler içinde… Devamı

2 Ağustos 2014

Mitite Köfte (Misket Köfte)

Mitite köfte diğer adıyla misket köfte davetlerin ve kokteyllerin başlıca ikramları arasında ön sıralarda yer alır. Mitite köfteyi domates sosu… Devamı

29 Temmuz 2014

Tahinli Tarator

Tahinli tarator Antakya mutfağının sevilen ve sık yapılan mezelerinden biri. Tahinli tarator özellikle et yemekleri ve kebapların yanında servis ediliyor.… Devamı

28 Temmuz 2014

Muhallebili Kadayıf

Muhallebili kadayıf kadayıfla yapılan tatlıların içinde en hafif olanı. Muhallebili kadayıf çıtır çıtır tadı ile çok seveceğiniz bir tarif. Muhallebili… Devamı

24 Temmuz 2014

Kabak Sufle (Kabak Böreği)

Kabak suflesi çok kolay ve pratik bir tarif. Kabak suflesini ister börek olarak çayın yanında isterseniz yemeklerin yanında salata, meze… Devamı

22 Temmuz 2014

Tavuklu Makarna Graten

Tavuklu makarna graten tavuk ve makarna sevenler için hoş bir tarif. Tavuklu makarna graten için bir gün önceden pişirdiğiniz tavuğun… Devamı

21 Temmuz 2014

Acılı Ezme Salata

Ezme salata özellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Ezme salatanın acılısı  daha çok beğenilir ama benim gibi acıdan… Devamı

18 Temmuz 2014

Kıymalı Pirinç Köftesi

Kıymalı pirinç köftesini ilk duyduğumda şaşırdım. Tarifi veren arkadaşım yediğin zaman daha da şaşıracaksın demişti haklıymış. Kıymalı pirinç köftesi hakikaten… Devamı

7 Temmuz 2014

Kırpık Böreği

Canınız börek mi istedi veya aniden  misafiriniz mi geldi hazır yufkadan çabucak yapacağınız kırpık böreği hem kolay hemde lezzetli bir… Devamı

28 Haziran 2014

İrmikli Şekerpare

Şekerpare tatlısının duyduğumuz pek çok tarifi var. Benim sizlere vereceğim tarif irmikle yapılıyor.İrmikli şekerpare  kolay ve pratik bir tarif.Canınız tatlı… Devamı

20 Haziran 2014

Domatesli Mantar Çorbası

Domatesli Mantar Çorbası Malzemeleri: 12 Adet mantar, 6 Adet domates, 1 Adet soğan, 3 Yemek kaşığı tereyağ, 1 Kahve fincanı… Devamı

13 Haziran 2014

Elmalı Tart

Elmalı Tart Malzemeleri: 4 Adet elma, 3 Su bardağı un, 1 Paket margarin, 1 Fincan yoğurt, 1 Su bardağı şeker,… Devamı

6 Haziran 2014