window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-151388936-1');

Sağlıklı Beslenme

Kinoa Bitkisi ve Faydaları

Kinoa Latin Amerika’da 7 bin yıl önce İnkalar tarafından yetiştirilmiş bir tahıl türü. Güney Amerika’nın Batı Kıyısı’ndaki And Dağları bölgesinde… Devamı

28 Nisan 2015

Yeşil Otlar hakkında Bilmediklerimiz

Mutfağımızda yemek pişirirken kullandığımız otlar iyi yemek pişirmenin sırrıdır. Otları kullanırken en önemli nokta yemeğin asıl tadını bozacak kadar kullanmamaktır.… Devamı

21 Aralık 2014

Sebzeleri Pişirme Kuralları

Sebzelerin: besin değerlerini, doğal renklerini, şekillerini ve tatlarını korumak için hazırlanmasına ve pişirilmesine çok dikkat etmek gerekir. Sebzeleri Pişirirken: Pişirme… Devamı

3 Ağustos 2014

Karnabahar Deyip Geçmeyin

Beslenme ile hastalıklardan korunma arasında sıkı bir bağlantı olduğu bilinmektedir. İşaret ilkesi anlamına gelen bir teori, doğada bulunan besinlerin şekillerinin… Devamı

4 Haziran 2014

Salatanın Önemi

Salatanın Önemi: İştah açmak için yemeklerin yanında sofraya getirilen ve soğuk olarak tüketilen salata sağlık için çok yararlıdır. Kışın mevsim… Devamı

28 Mayıs 2014

Kekik Mucizesi

Kekik, kendine özgü kokusu olan bir bitki türüdür. Baharat olarak çok kullanılmaktadır. Yağlı kızartmalarda,  kızartmanın kokusunu giderir, iştah açar, sindirimi… Devamı

3 Mayıs 2014

Taze Fasulye Mucizesi

Fasulyenin ana vatanı Güney Amerika'dır. 16. yüzyılda Avrupa'ya gelmiştir. Ülkemizde ekimine 250 sene önce başlanmıştır. Yaz gelince soframızın baş köşesine… Devamı

30 Nisan 2014

Enginarın Faydaları

Enginar eski Mısır Firavunların en beğendiği sebzeydi. Tuzlu suyla turşusunu kurup bütün bir yıl boyunca yerlerdi. Enginar, Yunan ve Roma… Devamı

28 Mart 2014

Zeytinyağının Faydaları

Medeniyet tarihi zeytinyağı ile başlar desek yalan olmaz. Nuh Peygamber tufanın bittiğini, karaya yaklaştığını,bir güvercinin ağzındaki zeytin dalından anlamıştı. İşte… Devamı

28 Mart 2014

Besin Maddelerinin Sağlık Üzerinde Etkileri:

Besin Maddelerinin, Sağlık Üzerinde Etkileri ve Bu Maddelerce Zengin Gıda Çeşitleri ve Besin Unsurları Hayvansal ve Bitkisel kaynaklardan alınan yiyecekler… Devamı

2 Şubat 2014

Vücudun Enerji İhtiyacı;

  Vücudun Enerji İhtiyacı Vücut organlarının çalışabilmesi ve normal ısının devamı vücuda alınan yiyeceklerin sağladıkları enerji ile mümkündür. Yenilen yiyecekler… Devamı

2 Şubat 2014

İnsanın Besin İhtiyacı

İnsanın Besin İhtiyacı Vücut sağlığı iyi beslenme ile elde edilir. İnsanın sağlıklı olabilmesi, normal gelişimi ancak yeterli ve düzenli beslenmesi… Devamı

2 Şubat 2014

Mevsimlere Göre Beslenme Önerileri

Ocak Ayında Tüketilmesi Uygun Sebzeler: Dirence en çok ihtiyaç duyduğumuz soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcak bir çorba, en etkili… Devamı

10 Ocak 2014