window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-151388936-1');

Deniz Ürünleri

Kolay İstavrit Pilaki

Kış mevsiminin vazgeçilmez  besinlerinden olan balığın faydaları saymakla bitmez. Kırmızı etten daha çok protein kaynağı olan balığı sık sık sofralarımıza… Devamı

11 Ocak 2015

Balık Köftesi

Balık köftesi çıtır çıtır lezzeti ve pratik yapılışıyla çok hoşunuza gidecek bir köfte. Balıkların kılçıkları ayıklandığı için  balık köftesini özellikle… Devamı

19 Aralık 2014

Tencerede Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama Malzemeleri: 1  kg Hamsi, 2 Adet soğan, 2 Adet domates, Yarım demet maydanoz, 1 Adet limon, 1 Yarım… Devamı

15 Eylül 2014

Fırında Palamut

Fırında palamut fırında pişen bütün balıklar gibi sağlıklı , lezzetli ve doyumsuz oluyor.Yemek tarifleri kategorisinde palamutla ilgili pek çok tarif… Devamı

2 Eylül 2014

Midye Tavası

Midye Tavası Malzemeleri: 50 Adet iç midye, 2 Çay bardağı un, 1 Çay bardağı zeytinyağı, 1 Adet limon, Maydanoz ve… Devamı

21 Haziran 2014

Midye ayıklanması- temizlenmesi

Midye ayıklanması-temizlenmesi: Midyeleri kumlarından arındırmak için ovarak yıkayın, gerekirse fırça kullanın. Kabukların birleştiği yerde midyenin kılları olur, bu kılları temizlemek… Devamı

21 Haziran 2014

Taratorlu Palamut

Taratorlu Palamut Malzemeleri: 1 Adet palamut, 1 Su bardağı kıyılmış ceviz içi, 2.5 Su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi, 1… Devamı

18 Haziran 2014

Kızarmış Karides, Levrek (Tartar Soslu)

Kızarmış Karides, Levrek Malzemeleri: 12 Adet orta boy karides, 500 gr Levrek filetosu, 4 Yemek kaşığı un, 1 Adet yumurta,… Devamı

7 Haziran 2014

Limon Salçalı Karides

Limon Salçalı Karides Malzemeleri: 500 gr Karides, 1 Limon suyu, 1 Çay bardağı zeytinyağ, Yarım demet maydanoz, 1 Kahve kaşığı… Devamı

2 Haziran 2014

Yeşil Mercimekli Balık

Yeşil mercimek bol protein içeren bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda A, B1, B2 , C vitaminleri açısından oldukça zengindir.  Fosfor,… Devamı

19 Mayıs 2014

Balık Pilakisi

Balık Pilakisi Malzemeleri: 4 Adet çupra veya levrek, 2 Yemek kaşığı tereyağ, 1 Adet orta boy havuç, 1 Adet orta… Devamı

10 Mayıs 2014

Karides haşlaması ve Ayıklanması

  Karidesler tatlı ve tuzlu sularda yaşayan kabuklular sınıfındandır. Karides genelde haşlanarak tüketilir. Eti lezzetli ve madensel maddelerden çok zengindir.… Devamı

9 Mayıs 2014

Tereyağlı Hamsi Buğulaması

Tereyağlı Hamsi  Buğulaması Malzemeleri: 1 kg Hamsi, 2 Yemek kaşığı tereyağ, Yarım demet maydanoz, 1 Limon, 2 Adet soğan, Tereyağlı… Devamı

8 Mayıs 2014

Salçalı İstiridye

Salçalı İstiridye Malzemeleri: 40 -50 Adet İstiridye, 1 Su bardağı zeytinyağı, 2-3 Adet kırmızı domates, 1 Adet soğan, 2 diş… Devamı

24 Şubat 2014

Karides Tava

Karides Tava Malzemeleri: Yarım kg  iri Karides, 1 Su bardağı kızartma yağı, 1 Fincan kırmızı şarap (Varsa). Karides Tava Yapılışı:… Devamı

24 Şubat 2014