Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı hem şerbetli,hem de sütlü tatlı sevenleri mutlu edecek bir tarif. Ayrıca ceviz ve Hindistan cevizi lezzetine lezzet katıyor. Kıbrıs Tatlısı Yapılışı: Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri: 3 Adet yumurta, Yarım su bardağı toz şeker, Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 Su bardağı galeta unu, 1 Su bardağı kıyılmış ceviz, 1 Su bardağı Hindistan cevizi, 1… Devamı

Kremalı Mozaik Pasta

Kremalı mozaik pasta tarifimi çok  beğeneceğinizi düşünüyorum. Kremalı mozaik pasta nefis tadı ile damağınıza değişik bir tat katacak  . Mozaik pasta tarifi için sitemizde pek çok tarif bulunuyor aslında. Size düşen üzerini güzel bir krema ile süslemek.Kremalı mozaik pasta için bir kare bir cam tepsi kullanmanızı tavsiye ederim. Üzerine streç sarın, dolaptan çıkardıktan sonra da üzerindeki streçi kaldırıp, krema… Devamı

Pratik Alman Pastası

Alman pastası yapmak size biraz uğraştırıcı gibi gelse de tarifini verdiğim pratik Alman pastasını  kolay yapılışı ve lezzeti ile çok beğeneceksiniz.  Pratik alman pastası tarifi için önce keki sonra kremasını hazırlayacağız. Aslında kolay bir pasta. Büyükçe bir alman pastası yapabileceğiniz gibi, isterseniz kekini minik minik de yapabilirsiniz Pratik Alman Pastası Tarifi Malzemeleri: Kek malzemeleri: 3 Adet, yumurta… Devamı

Pratik Islak Kek Tarifi

  Sizlere en çok tarifi istenen pratik  Islak kek tarifini yazıyorum. Kolayca yapacağınız pratik ıslak kekin içine farklı lezzetler de katabilirsiniz.örn:dövülmüş Antep fıstığı vs.   Pratik Islak Kek Tarifi Malzemeleri: Sos malzemeleri: 1 Su bardağından bir parmak kadar az süt, 100 gr Sütlü çikolata, Kek Malzemeleri: 3 Adet yumurta, 2 Su bardağı un, 1 Su bardağı… Devamı

Leylak Salata

Kış mevsiminde sofralarınızı renklendirecek,iştah açıcı, besleyici leylak salatasının yapılışı da çok basit. Bir kaç dakika içinde hazırlayacağınız salata nefis tadı ve görünüşü ile çok hoşunuza gidecek inanın. Leylak Salata Malzemeleri: Orta boy mor lahana, Yeteri kadar süzme yoğurt, Bir kaç dal maydanoz, İsteğe göre 1-2 diş sarımsak ve tuz, Leylak Salata Yapılışı: Arzu ettiğiniz miktardaki… Devamı

Şekerbura (Azeri kurabiyesi)

Şekerbura Azerbaycan mutfağının nakışlı ve süslü kurabiyesi.Özellikle Nevruz ve bayramlarda yapılan bu tatlının özelliği hamurunda şeker olmaması ve üzerinin maggaş denilen tırtıllı şekerbura  cımbızı ile süslenmesi. Bu cımbızı bulmak pek mümkün olmadığı için evinizdeki cımbızdan faydalanabilirsiniz. Şekerbura Malzemeleri: 500 gr. Un, 1 Su bardağı ılık süt, 1 Adet yumurta, 150 gr. Tereyağı, Bir tatlı kaşığı… Devamı

Kuru Çaylı Kurabiye

Kuru çaylı kurabiye alışık olduğumuz kurabiyelerden farklı bir tarif.  İçine konulan kuru çay kurabiyeye nefis bir tat vermesine rağmen çay parçacıklarını hissetmiyorsunuz. Ağızda dağılıveren bu şaşırtıcı lezzete doyamayacaksınız. Kuru Çaylı Kahveli Kurabiye Malzemeleri: Yarım paket margarin, 1 Tatlı kaşığı Türk kahvesi, 1 Su bardağı sıvı yağ, 1 Yumurta sarısı içine, akı dışına, 1 Su bardağı… Devamı

Ayva Jölesi

  Kahvaltılarda veya canınız tatlı bir şeyler istediğinde rahatlıkla tüketebileceğiniz ayva jölesi tarifini mutlaka denemelisiniz.Uzun süre dayanabilen ayva jölesini ister dilimleyip üzerini streçle kapatarak veya cam kavanozda saklayabilirsiniz. Ayva Jölesi Malzemeleri: 5 kg Ayva, Toz şeker, 1 Limon suyu, Ayva Jölesi Yapılışı: Ayvaları yıkayıp kabuklarıyla beraber ince dilimler halinde doğrayın. Çekirdeklerini de ayıklayıp ayvalara ilave… Devamı

Karnabahar Mücveri (köftesi)

Karnabahar fosfor ve vitamin bakımından oldukça zengin bir sebze olmasına rağmen hoş olmayan kokusu yüzünden pek çok kişi tarafından sevilmez. Değişik tariflerle karnabaharı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Karnabaharla yapacağınız mücver aynı kabak mücveri tadını veriyor ve kesinlikle karnabahar kokusunu hissetmiyorsunuz. Karnabahar Mücveri Malzemeleri: 1 Adet küçük boy karnabahar, 1 Adet yumurta, 2-3 Dal taze soğan,… Devamı

Pratik Elmalı Kek

Elmalı kek ; meyveli pasta ve tatlı isteyenler için nefis ve pratik bir tarif. Elma ve tarçının buluştuğu bu harika lezzet eminim çok hoşunuza gidecektir. Elmalı Kek Malzemeleri: 3 Adet orta boy elma, 1 Su bardağı toz şeker, 3 Adet yumurta, 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı sıvıyağ, 2,5 Su bardağı un, 1 Paket… Devamı

Çarşaf Böreği

Böreklerin en meşhuru olan çarşaf böreği yapılış olarak biraz zahmetli olsa da lezzetine bayılacaksınız. Çarşaf böreğini patatesli, ıspanaklı iç malzemesi ile yapabilirsiniz ama en lezzetlisi kıyma ve patatesle yapılmış çarşaf böreğidir. Çarşaf Böreği Malzemeleri: 1 Su bardağı ılık su, 1 Su bardağı süt, 5 Su bardağı un (yaklaşık), 2 Tatlı kaşığı tuz (tuz miktarını damak… Devamı

Garnitürlü Ezme Patates Salatası

Sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden patatesin sadece salata olarak bile pek çok çeşidini yaparız. Garnitürlü patates salatası da  hoşunuza gidecek bir tarif. Özellikle ikindi çaylarında misafirleriniz için kolayca hazırlayabilirsiniz. Garnitürlü Ezme Patates Salatası Malzemeleri: 10 Adet orta boy patates, 2 Adet havuç, Yarım su bardağı haşlanmış bezelye, 5 Adet haşlanmış yumurta, 1 Yemek kaşığı tereyağ, Yarım demet… Devamı

Islak Cocostar Tarifi

Mükemmel bir tada sahip olan ıslak cocostar  hem konuklarınızın, hemde çocuklarınızın tadına doyamayacağı nefis bir kurabiye. Tadı ve görüntüsü ile çok beğeneceğiniz ıslak cocostar kurabiyeyi tatlı olarak da servis yapabilirsiniz. Islak Cocostar Malzemeleri: 125 gr. Margarin veya tereyağ, 1 Adet yumurta, Yarım su bardağı sıvıyağ, Yarım su bardağı şeker, 1 paket  kabartma  tozu, 1 paket… Devamı

Banduma (Kastamonu)

Kastamonu yöresinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan banduma tavuk eti ya da hindi eti kullanılarak yapılıyor. Lezzet bakımından değişik bir tadı olan bandumanın özelliği köy yufkası ile yapılması. Köy yufkası artık her yerde kolayca bulunuyor. Eğer bulamazsanız hazır yufkayı ikiye bölüp fırında biraz kurutarak hazırlayabilirsiniz. Banduma Malzemeleri: 6 Adet yufka, Yarım hindi veya 1 adet tavuk, 1… Devamı

Zeytinyağlı Mantar Dolması

Zeytinyağlı mantar dolmasını daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Sofralarınızda  farklı sunumu ve lezzeti ile harikalar yaratacak bu nefis tadın hazırlanması da oldukça kolay ve pratik... Zeytinyağlı Mantar Dolması Malzemeleri: 10-15 Adet orta boy  mantar, 1 Adet soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 3 Diş  sarımsak, 2 Adet orta boy domates, 2 Adet yeşil biber, 1/4… Devamı