Zeytinyağlı Kereviz

 

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz Malzemeleri:

  • 2 Orta boy kereviz,
  • 8 Arpacık soğan,
  • 1 Orta boy havuç,
  • 1 Tatlı kaşığı tuz,
  • 1 Kahve kaşığı şeker,
  • Yarım çay kaşığı un,
  • 1 Limon,
  • Yarım bardak su,
  • 1 Demet dereotu,

Zeytinyağlı Kereviz  Yapılışı:

Kerevizi ve havucu yıkayıp, kuşbaşı doğrayın. Soğanları zeytinyağında kavurun. Sonra bütün malzemeleri bir arada tencereye koyun. Kızartma şartlarında 5-6 dakika pişirin. Kapağı açın, yarım bardak sıcak suyu ilave edin. Ocağı en kısık alev ayarına getirin. 30 dakika pişirin. Ateşi kapadıktan sonra kapağı açmadan 10 dakika dinlendirin. Zeytinyağlı kereviziniz hazır dereotu ile servis yapabilirsiniz, AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.