Taze Fasulye Mucizesi

taze-fasulye-mucizesi1

Fasulyenin ana vatanı Güney Amerika’dır. 16. yüzyılda Avrupa’ya gelmiştir. Ülkemizde ekimine 250 sene önce başlanmıştır. Yaz gelince soframızın baş köşesine kurulur taze fasulye. Bütün madeni tuzları ve vitaminleri içerdiğinden sağlığımız için çok yararlıdır. Taze fasulyenin haşlaması kilo almadan beslenmemizi sağlar. Onun için ideal bir diyet yemeğidir. Vitaminlerini ve madeni tuzlarını kaybetmemesi için çok kısa süre, 5-10 dakika haşlamanız yeterlidir. Dişinizin keseceği sertlikte kalmasını tercih edin. Çok yumuşayıp ezilmesi makbul değildir. Sakın fasulyeyi haşlama suyunda bırakmayın, hemen çıkarın. ılıkken çok az zeytinyağı ve limon sıkıp yerseniz nefis bir salata olduğunu göreceksiniz

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.