Tavuklu Nohut Salatası

tavuklu-nohut-salatası1

Tavuklu nohut salatası çok seveceğiniz nefis ve değişik bir salata. Tavuklu nohut salatasını hazırlarken içine istediğiniz malzemeleri koyabilir sosunu nar ekşisi ile de hazırlayabilirsiniz.

Tavuklu Nohut Salatası Malzemeleri:

  • 2 Su bardağı nohut,
  • 1 Adet tavuk göğsü,
  • 1 Su bardağı haşlanmış mısır,
  • 2 Adet yeşil sivri biber,
  • 2 Adet kırmızı biber,
  • 4-5 Dal maydanoz,
  • 4-5 Dal dereotu,
  • 4-5 Dal yeşil soğan,
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber,

Sosu İçin,

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı ve 1 limon suyu veya nar ekşisi,

Tavuklu Nohut Salatası Yapılışı:

Nohudu akşamdan ıslatıp ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Düdüklü tencerede haşlarsanız daha çabuk pişer). Tavuk göğsünü de haşlayıp elinizle didikleyin. Salata tabağına nohutları koyun. Nohutların içine didiklenmiş tavuk etini,mısırı, incecik kıyılmış maydanozları, soğanları, dereotunu, kırmızı ve yeşil biberleri ilave edin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekin. Zeytinyağını ve 1 limonun suyunu iyice karıştırıp salataya karıştırın. Arzu ederseniz nar ekşisi katın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.