Tahinli Cevizli Kurabiye

tahinli cevizli kurabiyeTahinli cevizli kurabiye tahin helvası tadında hafif ve çıtır çıtır bir  kurabiye. Tahinli cevizli kurabiye çay saatlerinde ve kahvenin yanında harika oluyor. Deneyin,eminim çok beğeneceksiniz. Tahinli kurabiyede kabartma tozu kullanmıyoruz.Kurabiyeyi piştikten sonra soğumadan tepsiden çıkarmayın, kurabiye dağılıyor.

Tahinli Cevizli Kurabiye Malzemeleri:

  • 1 Su bardağı tahin,
  • 1 Su bardağı pudra şeker,
  • 1 Su bardağı sıvı yağ,
  • 1 Su bardağı kıyılmış ceviz içi,
  • 3.5-4 Su bardağı un,
  • Bir paket vanilya,

Tahinli Cevizli Kurabiye Yapılışı:

Un hariç bütün malzemeleri iyice karıştırın. Sonra unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun. Unu dikkatli koymanız gerekir, hamur ne çok katı nede fazla yumuşak olmamalıdır. Yoğrulan hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayın yada dondurma kaşığı kullanın. Kurabiyeleri yağlı kağıda dizin. Eğer fırın tepsisini kullanacaksanız tepsiyi yağlamayın, biraz un serpin. 180 Dereceli fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.