Susamlı Çubuk Kraker

susamlı çubuk kraker

Susamlı Çubuk Kraker Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin, ( 125 gr)
  • 3 Su bardağı un,
  • 3 Çorba kaşığı yoğurt ,
  • 3 Yumurta,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • 1 Çay kaşığı tuz,
  • 1 Su bardağı susam,

Susamlı Çubuk Kraker Yapılışı:

Yumurtalardan birinin akını sarısından ayırın. Margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Hamur yoğurma kabına margarini, yoğurdu, yumurtaları, kalan yumurta sarısını, tuz ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unlanmış tezgah üzerinde yuvarlayarak kalem şeklinde çubuklar yapın. Çubukları yağlanmış tepsiye dizin, üzerlerine yumurta akı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede  pembeleşinceye kadar pişirin.AFİYET OLSUN.

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.