Sebzeli Pizza

 sebzeli pizzaSebzeli Pizza Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin ya da tereyağ
  • 2 Yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 Adet yumurta,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • 2.5 Su bardağı un, tuz,

Üzeri İçin:

  • 2 Adet domates,
  • 1 Adet soğan
  • 3-4 Adet yeşil biber,
  • Tuz, karabiber,
  • Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • arzu ederseniz damak zevkinize göre mısır,zeytin,mantar vs. ekleyebilirsiniz.
  • Bir tutam kekik

Sebzeli Pizza Yapılışı:

Margarini oda ısısında yumuşatıp, küçük parçalara bölün. Unun içine; margarini yoğurdu,yumurtayı, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru 1 parmak kalınlığında yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde açın. Yağlanmış tepsiye yayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Soğan ve biberi temizleyip halka, halka doğrayın. Tuz,biber ve kekik ekip karıştırın. Hazırlanan malzemeyi hamurun üzerine yayın.Arzu ettiğiniz kadar üzerine çekirdekleri ayıklanmış zeytin,mantar ve mısır taneleri serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.Fırından çıkartı üzerine bol rendelenmiş  kaşar peyniri dökün .Tekrar fırına verip 15 dakika daha pişirin. Dilimleyip sıcak olarak servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.