Peynirli kolay poğaça

peynirli kolay poğaça

Peynirli Kolay Poğaça Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin,
  • Yarım su bardağı yoğurt,
  • 3 Su bardağı un,
  • 2 Adet yumurta,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • 100 gr Beyaz peynir,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 1 Yumurta sarısı,
  • Tuz,

Peynirli Kolay Poğaça Yapılışı:

Margarini oda ısısında bekletip yumuşatın. Unu hamur yoğurma kabına koyup, ortasını açın. Margarini, yoğurdu, 2 yumurta , kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtüp 10 dakika dinlendirin. Peyniri çatalla ezin, maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp peynirle karıştırın. Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Her birini avuç içinde veya tezgah üzerinde yassılaştırıp ortasına peynirli iç yerleştirin. hamuru ikiye katlayıp elinizle kenarlarını hafifçe bastırın. Hazırlanan poğaçaları yağlanmış  veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.