Peynirli Kek

peynirli kek

Peynirli Kek Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin,
  • 3 Adet yumurta,
  • 2 Su bardağı yoğurt,
  • 2 Su bardağı rendelenmiş peynir,
  • 2 Su bardağı un,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 1 Paket kabartma tozu

Peynirli Kek Yapılışı:

Yumurtaları derin bir kabın içinde çırpın. Yoğurdu çırpıp yumurtaya ekleyin ve karıştırın. Margarini oda ısısında yumuşatıp rendelenmiş peynirle birlikte karışıma ekleyin ve iyice çırpın. Fırını 180 derece ayarlayıp ısıtın. Dereotu ve maydanozu da ince, ince kıyıp karışıma ekleyin. Azar azar un ve kabartma tozu ekleyip kek hamuru hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp karışımı boşaltın. Sıcak fırına koyup  25-30 dakika pişirin. Fırında 5 dakika bekletip çıkarın. Ilıyınca dilimleyip servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.