Patatesli Kek

patatesli kek

Patatesli Kek Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin,
  • 5 Adet patates,
  • 1 Adet soğan,
  • Yarım demet dereotu,
  • 3 Adet yumurta,
  • 1 Su bardağı yoğurt,
  • 3 Su bardağı un,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • Birer çay kaşığı nane, kekik, pul biber, tuz, karabiber,

Patatesli kek yapılışı:

Patatesleri fazla yumuşatmadan çok az haşlayın. Haşlanan patatesleri ve soğanları minik küpler halinde doğrayın. Yumurtaları derin bir kapta çırpın, margarini eritin. Ilıyan margarinin içine çırpılmış yumurtaları, yoğurdu, unu, kabartma tozunu, dereotunu, naneyi, kekiği, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. Soğan ve patatesleri de ekleyip biraz daha karıştırın. Kare bir tepsiyi yağlayıp içine karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Kareler halinde dilimleyip sıcak veya ılık olarak servis yapın. Arzu ederseniz üzerine susam serpin AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.