Nişastalı Tırtıl Kurabiye

nişastalı tırtıl kurabiye

Tırtıl kurabiyeyi sevmeyenimiz yoktur. Çay saatlerinin vazgeçilmez tatlarından olan tırtıl kurabiyenin pek çok tarifi var. Nişastalı tırtıl kurabiye çok sık yaptığım ve beğenilen bir tarif. Nişasta , tırtıl kurabiyeye değişik bir lezzet katıyor. Nişastalı tırtıl kurabiyeyi umarım beğenirsiniz.

Nişastalı Tırtıl Kurabiye Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin(arzu ederseniz aynı ölçüde tereyağ),
  • Yarım su bardağı pudra şeker,
  • 1 Adet yumurta,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 Su bardağı nişasta,
  • Vanilya,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • Tırtıl kurabiye kalıbı,
  • Alabildiği kadar un, (un için ölçü veremiyorum. Çünkü yumurtanın büyüklüğü, yağın biraz az veya fazla konması verilen un miktarını değiştiriyor. Kurabiye hamuru bazen cıvık veya katı olabiliyor)

Nişastalı Tırtıl Kurabiye Yapılışı:

Yarım paket margarini yarım su bardağı pudra şekerle iyice yoğurun. Yağ ve şeker birbirine karışınca içine yumurta, sıvı yağ, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu koyup alabildiği kadar unla fazla katı olmayan bir hamur elde edin. ( hamur tırtıl kurabiye kalıbından kolayca sıkılacak katılıkta olmalı) Yoğrulan hamuru kalıbın içine doldurup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 160 dereceye ayarlı fırında üzerini fazla kızartmadan pişirin. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.