Midye Tavası

midye tava

Midye Tavası Malzemeleri:

  • 50 Adet iç midye,
  • 2 Çay bardağı un,
  • 1 Çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 Adet limon,
  • Maydanoz ve tuz,

Midye Tavası Tarifi:

Midyelerin kıllarını kesip yıkayın. Sularını kağıt havlu ile kurulayın. 2 Çay bardağı unu geniş bir tepsiye döküp midyeleri hafifçe unlayın. Yağı kızartma tenceresine koyup kızdırın, midyeleri içine atıp kızartın. Kızaran midyelerin yine kağıt havlu ile yağını süzdürün. Üzerlerine sıcakken tuz ekin. Servis tabağına yerleştirin, maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.