Mantar Kurabiye

mantar kurabiye

Mantar Kurabiye Malzemeleri:

  • Bir paket margarin,
  • 2 Adet yumurta,
  • 1 Su bardağı pudra şeker,
  • 3.5 Su bardağı nişasta,
  • 1 su bardağı un,
  • 1 Paket kabartma tozu,
  • Bir paket vanilya,
  • Bir miktar kakao,

Mantar Kurabiye Yapılışı:

Margarin ve pudra şekeri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. Sonra sırasıyla nişastayı, unu, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip özlü bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.  Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayın.  Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Çay tabağına kakaoyu dökün, soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırarak mantar şekli verin. 170 derece fırında kızartmadan beyaz kalacak şekilde pişirin. Soğuyunca servis yapın. Eğer isterseniz kakao yerine tarçın da kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.