Kremalı Elma

kremalı elma

Kremalı Elma Malzemeleri:

  • 1 kg Elma,
  • Yarım litre süt,
  • 10 Yemek kaşığı şeker,
  • 2 Yemek kaşığı nişasta,
  • 1 Yumurta sarısı,
  • 1/4 Margarin veya 3 yemek kaşığı tereyağ,
  • Vanilya,

Kremalı Elma Yapılışı:

2 Kaşık nişastayı, 6 kaşık şekeri tencereye koyup üzerine yarım litre sütü yavaş, yavaş dökerek orta hararetli ateş üzerinde bir  muhallebi pişirin. Pişen muhallebiyi ateşten alıp içine yağı  ve vanilyayı koyup karıştırın. Diğer tarafta elmaların kabuklarını soyup, ortalarını oyacakla delmeden çıkarın. Hazırlanan elmaları bir tencereye yerleştirin. Üzerlerine 1 su bardağı su, 4 kaşık şeker koyup hafif ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen elmaları servis tabağına dizin. İçlerine soğuk muhallebi doldurup servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.