Kral Pilavı

kral pilavı

Kral Pilavı Malzemeleri:

  • 2 Su bardağı pirinç,
  • 250 gr Kıyma,
  • 4 Su bardağı tavuk veya et suyu,
  • 1 Yemek kaşığı domates salçası,
  • 3 Yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 Adet soğan,
  • 1 Kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 1 S,u bardağı konserve bezelye
  • Tuz,
  • Karabiber,

Kral Pilavının Yapılışı:

1 Kaşık yağ ile 1 adet ince doğranmış soğanı hafif pembeleşmeden kavurun.İçine kıyma,tuz ve karabiberi koyup kıyma suyunu çekinceye kadar kavurun.Daha sonra sulandırılmış salçayı ilave edip biraz kavurduktan sonra bezelyeleri katın.1-2 defa da bezelyelerle kavurup ateşten alın.2 kaşık yağ ile 2 bardak pirinci kavurun.4 Bardak su ilave ederek pilavı pişirin.Pilavı demlendirip servis tabağına koyun.Üzerine sıcak bezelyeli salçayı dökün,en üstüne de kaşar peynirini serpin.AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.