Konken Bisküvisi

konken bisküvisi

Konken Bisküvisi  Malzemeleri :

  • 250 gr Yumuşak beyaz peynir,
  • 250 gr Margarin,
  • 1 Paket  kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un,
  • 1 Yumurta

Konken Bisküvisi Yapılışı:

Peyniri bir kabın içine koyup elinizle ezin. İçine oda ısısında erimiş yağı kabartma tozunu bir yumurta akını ilave edip karıştırın. Sonra bu karışımı alabildiği kadar  unla yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Üzerini nemli bezle örtüp 15 dakika dinlendirin.Dinlenen hamuru ikiye bölün. İlk parçayı 3-4 mm inceliğinde açın. Pizza dilimi şeklinde kesin. Uçlarını kıvırmadan sigara böreği sarar gibi gevşekçe sarın. Bisküvilerin üzerine yumurta sarısı sürüp arzu ederseniz çörek otu veya susam serpin.Orta hararetli fırında altı üstü pembe renkte pişirin. AFİYET OLSUN

İlgili Yazılar

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.