Kolay Kış Çorbası

 

kış çorbası 2Kış mevsiminde kolayca hazırlayacağınız, içinizi ısıtacak nefis ve pratik bir çorba olan kolay kış çorbası küçük çocuklar içinde besleyici bir öğün olabilir.

Kolay Kış Çorbası Malzemeleri:

  • 2 Adet soğan,
  • 1 Adet patates,
  • 1 Adet havuç,
  • 2 Yemek kaşığı un,
  • 5 Su bardağı et suyu
  • 1 Yemek kaşığı limon suyu,
  • 3-4 Dal maydanoz,
  • Tuz, karabiber,

Kolay Kış Çorbası Yapılışı:

Soğanları soyup ince ince kıyın. Patates ve havucu soyup yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu yıkayıp incecik  kıyın. Tereyağını  tencerede kızdırıp soğanı pembeleştirin. Patates ve havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Unu ekleyip birkaç dakika daha kavurun.Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcakken kıyılmış maydanozla servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.