Kayısı Marmelatı Tarifi

kayısı marmelatı

Kayısı Marmelatı Malzemeleri:

  • 1 kg Kayısı,
  • 1 kg Şeker,
  • 1 Limon,

Kayısı Marmelatı Yapılışı:

Kayısıları yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Doğrudan kevgir veya süzgeçten geçirin. Ezmeyi tencereye koyup şekeri ilave edin. Orta hararetli ateş üzerinde kıvamı gelinceye kadar pişirin. Ateşten almaya yakın 1 limon suyunu sıkıp, 3-4 taşım daha kaynatın. Kavanoza boşaltın. Not:Kuru kayısı ile marmelat yapmak isteseniz, kayısıları yıkadıktan sonra 1-2 bardak su ile kayısıları 5 dakika kadar kaynatıp sonra eziniz. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.