Elmalı Turta

Elmalı Turta

Elmalı Turta Malzemeleri:

  • 1 Paket margarin,
  • İki buçuk su bardağı toz şeker,
  • 4 Adet elma,
  • 3 Yumurta,
  • 1 Yemek kaşığı tarçın,
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz,
  • Alabildiği kadar un,
  • Bir paket kabartma tozu,

Elmalı Turta Yapılışı:

Margarini eritin, ılıdıktan sonra içine 3 yumurtayı, 1.5 su bardağı şekeri, kabartma tozunu ilave edip alabildiği kadar unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın ve kıvama geldikten sonra üzerini hafif nemli bezle örterek on dakika dinlendirin.

Elmalı Turta İçini Hazırlama:

4 adet elmanın kabuklarını soyup rendeleyin ve içine 1 bardak toz şeker, tarçınve cevizi ekleyerek karıştırın, dinlenen hamuru üç eşit parçaya bölün iki parçasını yağlanmış tepsiye elinizle bastırarak yayın ve hazırladığınız elmalı harcı hamurun üzerine döşeyin geri kalan hamuru rendenin geniş tarafı ile harcın üzerine homojen bir şekilde rendeleyin 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Elmalı Turta soğuduktan sonra kare dilimler halinde keserek servis yapın. Elmalı Turta hazır, AFİYET OLSUN

 

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.