Elmalı Karışık Salata

elmalı karışık salata

 

Elmalı karışık salata;  tadına doyamayacağınız değişik ve lezzetli bir tarif. Özellikle ikramlarınız da çok beğenilecektir. Elmalı salatayı denemenizi tavsiye ederim.

Elmalı Karışık Salata Malzemeleri:

  • 3-4 Adet mayhoş elma,
  • 2 Adet orta boy patates,
  • 3 Adet yumurta,
  • 3 Adet domates,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 3-4 Adet kornişon turşu,
  • Tuz ve limon suyu,
  • Arzu ederseniz 100 gr ancuez,
  • Tuz, karabiber,

Elmalı Karışık Salata Yapılışı:

Elmaları ikiye bölün, kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Boylamasına 2 mm incelikte doğrayın. Patatesleri  haşlayın, kabuklarını soyun, incecik doğrayıp elmalara ekleyin. Arzu ederseniz ancuezinde kemiklerini çıkarıp karışıma ilave edin. Yumurtaları haşlayın, 2 tanesini dilimleyin, domateslerin de 2 tanesini  dilimleyip elmalarla karıştırın. Turşuyu, tuz ve biberi de katıp salata tabağına yerleştirin. Üzerini kalan 1 yumurta , domates ve maydanozla süsleyin. Servis yapacağınız zaman 1 limonu sıkıp  suyunu gezdirin. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.