Domates Sosu Nasıl Yapılır

Domates Sosu Nasıl Yapılır

Domates sosu malzemeleri:

  • 3 Adet orta boy domates,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Yarım su bardağı su,
  • 2 diş sarımsak,
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası,

Domates Sosu Tarifi:

Domateslerin kabuklarını soyun, küçük küçük doğrayın. Sarımsakları iyice dövün. Tencereye zeytinyağını koyup içine önce salçayı koyup biraz kavurun. Daha sonra doğranmış domatesleri, dövülmüş sarımsağı, karabiberi,  tuzu  ve yarım su bardağı suyu ilave edip  kısık ateşte muhallebi  kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Domates sosunu makarnalarda kızartmalarda ve çorbalarda kullanabilirsiniz.  AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.