Çikolatalı Pay

çikolatalı pay

Çikolatalı pay nasıl yapılır. Çikolatalı pay malzemeleri nelerdir. Vereceğim çikolatalı pay tarifi  kahve ve çay saatlerinde ikram edebileceğiniz nefis bir tat, beğeneceğinizi umarım.

Çikolatalı Pay Malzemeleri:

  • Yarım paket margarin,
  • 1 Tatlı kaşığı kakao,
  • 1 Tutam tuz,
  • 1 Kahve fincanı soğuk su,
  • 2 Su bardağı un,
  • 2 Yemek kaşığı şeker,

Çikolatalı Krema İçin:

  • 1.5 Su bardağı eritilmiş margarin,
  • 60 gr Bitter çikolata,
  • 50 gr Sütlü çikolata,
  • 3 Yumurta,
  • 1 Tatlı kaşığı kahve,
  • 1 Paket vanilya,
  • 1 Su bardağı şeker,

Üzeri İçin:

  • 2 Yemek kaşığı pudra şeker,

Elmalı Pay Yapılışı:

Unun içine margarini küçük küçük doğrayın. Şeker, kakao, ve tuzu ekleyip karıştırın,1 kahve fincanı soğuk suyu ilave edip hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru top şekline getirip yağlı kağıda sarın buzdolabında  1 saat bekletin. 1 Saatin  sonunda buzdolabından alıp oda ısısında yumuşatın. Hamuru unlanmış zemine alıp yarım cm kalınlığında açın. Yağlanmış fırın tepsisine döşeyin. Çatalla yer yer delip tekrar buzdolabında 10 dakika bekletin.  Hamur dinlenirken çikolatalı kremayı hazırlayın, bunun için;bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. İçine erimiş margarini ve kahveyi ilave edip karıştırın. Derin bir kabın içinde şeker, vanilya ve yumurtaları çırpın. Hazırlanan çikolatalı karışımı ekleyip krema kıvamını alıncaya kadar karıştırın. Tepsideki hamurun üzerine kremayı yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Oda ısısında ılımaya bırakın. şekilli kurabiye kalıbını hamurun üzerine koyup pudra şekeri serperek süsleyin. Dilimleyerek servis yapın AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.