banduma

Banduma (Kastamonu)

Kastamonu yöresinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan banduma tavuk eti ya da hindi eti kullanılarak yapılıyor. Lezzet bakımından değişik bir tadı olan bandumanın özelliği köy yufkası ile yapılması. Köy yufk... Tarife Gitmek İçin TIKLA
ıslama köfte

Islama Köfte

Adapazarı'nın yöresel lezzetlerinden ıslama köfte, köftenin yanında et suyuna batırılıp kızartılan ekmeği ile ağızlara layık bir lezzet. Islama Köfte Malzemeleri: Köftesi İçin: Yarım kg dana kıyma, ... Tarife Gitmek İçin TIKLA
özbek pilavı

Özbek Pilavı

Pilavın  Özbek mutfağındaki  yeri çok önemlidir. Çünkü pilav Özbek mutfağının baş tacıdır ve başlı başına ana yemek olarak kabul edilir. Havuçlu, etli ve bol baharatlı olan Özbek pilavına lezzet veren baharat t... Tarife Gitmek İçin TIKLA
evde tantuni tarifi

Evde Tantuni Tarifi

Dışarıda bayılarak  yediğimiz  tantuniyi evinizde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Mersin yöresine ait bu nefis lezzeti evde yapmak sağlık ve hijyen açısından da önemli. Bazı tariflerde kıyma ile yapılan tantuni... Tarife Gitmek İçin TIKLA
yayla kebabı

Yayla Kebabı

Yayla kebabı  canı kebap isteyenler için kolaycacık yapılıveren hoşunuza gidecek lezzetli bir tarif. Yayla kebabı tavuk eti ve kırmızı et yerine köfte ile de yapılabiliyor. Lavaş ekmek veya tırnak pide  bütün k... Tarife Gitmek İçin TIKLA
çardak kebabı (kreoli kebap)

Çardak Kebabı (Krepli Kebap)

Çardak kebabı hem sunumu hemde doyurucu özelliği ile damak zevkinize hitap edecek bir yemek. Eğer hem krep,hem de et seviyorsanız mutlaka denemelisiniz tavsiye ederim. Çardak kebabının özelliği kreple yapılması... Tarife Gitmek İçin TIKLA
tavuklu hünkar beğendi

Tavuklu Hünkar Beğendi

Kırmızı etle yapılan Hünkar beğendi tavuk eti ile de inanılmaz lezzetli oluyor. Tavuk eti kırmızı etten daha düşük kalorili olduğu için tavuklu Hünkar beğendi özellikle diyet yapanlar içinde sağlıklı  bir tari... Tarife Gitmek İçin TIKLA
kabaklı kuru köfte

Kabaklı Kuru Köfte

Büyük küçük herkesin severek yediği köftenin kabakla yapılmış olanını denediniz mi? Eğer şimdiye kadar hiç yapmadıysanız muhakkak deneyin derim. Kabak ve kıyma ile yapılan sağlıklı ve nefis kabaklı kuru köfteyi... Tarife Gitmek İçin TIKLA
etli-kapuska1

Etli Kapuska

Evimizde   lahana dolmasının yapıldığı gün lahananın sarılamayan kısımlarının pişirilerek değerlendirildiği, ama nedense bir türlü sevemediğim kapuska yemeğine şimdilerde bayılıyorum. Özellikle kapuska için lah... Tarife Gitmek İçin TIKLA
ev yapımı kolay beyti

Ev Yapımı Kolay Beyti

Bazen özellikle misafirlerinize ne pişireceğinize karar veremezsiniz veya pişirmeye karar verdiğiniz yemeği sizin canınız istemez.İşte böyle  zamanlarda yapabileceğiniz  ev yapımı  beyti tarifini mutlaka deneme... Tarife Gitmek İçin TIKLA
köri soslu mantarlı tavuk

Köri Soslu Mantarlı Tavuk

Köri soslu mantarlı tavuk köri tadını ve kokusunu sevenler için ideal bir tarif. Köri tavuğa çok yakışan bir baharat ve mantarla daha da nefis oluyor. Köri soslu mantarlı tavuğu pişirirken beşamel sos yerine kr... Tarife Gitmek İçin TIKLA