Bahar Pilavı

bahar pilavı

Bahar Pilavı Malzemeleri:

  • 2 Su bardağı pirinç,
  • 250 gr Taze bakla içi,
  • 5-6 Dal taze soğan,
  • Yarım demet dereotu,
  • 2 Yemek kaşığı tereyağ,
  • 4 Su bardağı et suyu veya sade su,
  • Tuz,

Bahar Pilavı Yapılışı:

Baklaların iç kabuklarını soyup yıkayın. Soğanları ayıklayıp 1 cm boyunda doğrayın. Tereyağını tencereye koyup eritin, yağ eriyince içine birkaç defa yıkadığınız pirinçleri koyup iyice kavurun. Pirinçler kavrulunca içine 4 bardak suyu, ayıklanmış baklaları, doğranmış soğanı, dereotunu koyup pişirin. Dinlendirip servis tabağına boşaltıp servis yapın. AFİYET OLSUN

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.