Acı Bademli Kek

acı bademli kek

 

Acı bademli kekin kek kısmını isterseniz hazır alabilirsiniz. Bunun için hazır pasta tabanlarının tek katı yeterlidir. Ama ben acı bademli kekin pastasını evde hazırlıyorum. Yapılışı çok kolay, tadı  acı badem kurabiyesini andırıyor, Ceviz, fındık ve bademin nefis aroması keke ayrı bir lezzet veriyor. Acı bademli kek tarifi her zaman  elinizin altında olması gereken bir tarif.

Acı Bademli Kek Malzemeleri:

Hamuru için:

  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 4 Yumurta,
  • 4 Fincan şeker,
  • 4 Fincan un,
  • 1 Paket kabartma tozu,

Üzeri İçin,

  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı şeker,
  • 1.5 Su bardağı kıyılmış ceviz, badem ve fındık,
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi,
  • 1 Adet yumurta,

Acı Bademli Kek Yapılışı:

4 Yumurtayı, 3 fincan şekerle kısık ateş üzerinde çırpın. Çırpılan yumurtaların üzerine 4 fincan un, 3 yemek kaşığı kakao ve kabartma tozu ilave edip biraz daha karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kare vaya yuvarlak fırın tepsisine karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarın, soğumaya bırakın. Üzeri için sıvı yağı, yumurtayı, hindistan cevizini, şekeri , kıyılmış fındığı, cevizi ve bademi karıştırın. Karışımı, soğuyan kekin üzerine yayın.  tekrar fırına koyup üzeri pembeleşinceye  kadar pişirin. Soğuyunca servis yapın. AFİYET OLSUN


style=”display:inline-block;width:336px;height:280px” data-ad-client=”ca-pub-2359655047016073″ data-ad-slot=”9739906477″>

Yorum Yazın

Email adresiniz yayınlanmayacak.